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史上最完整保存食活用圖鑑：日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理，經過時間淬煉，變化出100種二次美味的保存食品！ (電子書)
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鹽漬、油封、烘烤、冷藏食材的熟成與活用（暢銷紀念版） (電子書)
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一台烤箱就搞定！零油煙餐食提案：從前菜、海鮮肉類及主食，再以甜點畫上完美句點的餐桌食光！
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氣炸鍋零失敗（3）：90道溫控料理大晉級——炸煎烤烘、低溫烹調＆油封，一鍋2菜輕鬆煮
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鹽漬、油封、烘烤、冷藏食材的熟成與活用（暢銷紀念版）
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史上最完整保存食活用圖鑑：日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理，經過時間淬煉，變化出100種二次美味的保存食品！
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薯條與油封大蒜：餐酒館教父陳陸寬的「貓下去」新台北家常菜哲學
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