本屆研討會希冀更完整地建構荷蘭時代臺灣史中澎湖與荷蘭東印度公司的相關研究，探討此時期荷蘭東印度公司的成立與發展，及澎湖對外的關係與演進，乃至於澎湖現代有關荷蘭之風俗、傳說與地方歷史記憶等；是故訂定研討會徵稿主題為「荷蘭人築城風櫃尾400週年(1622-2022)」，並以下列3項子題為徵稿範圍，即1、1622年荷蘭東印度公司至荷蘭相關史事的研究。2、十七世紀荷蘭東印度公司在東亞的經營（特別是與澎湖的關係）。3、有關荷蘭人在澎湖的風俗、傳說及民間信仰等歷史記憶的調查與研究。
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