2018.10.21 16：50
這一次，辣度太強烈了……
2018年10月21日臺鐵普悠瑪列車翻覆，
造成18死190傷的重大出軌意外。，
卑南國中赴韓國交流團共25人，
返回臺東時搭上這班列車，
其中5位師生和1名導遊不幸罹難。
事故中，李旻瑄身受重傷，
她全身貼滿了膠布、插了一堆管子，
躺在病床上，告訴校長：
「妳真的不要擔心我，我會一天拔一個管給妳看！」
她教會了大人勇敢，
她用「辣泡麵」，記住和另一個女孩是怎麼認識，
怎麼一起等待並體驗泡麵的辣度。
記得另一個女孩帶給她開心與溫暖，
記得窗外像火燒的夕陽、
記得難過時心頭也會有很辣很辣的感覺。
因為另一個女孩，她開始挑戰吃辣，
也因為另一個女孩，她獨自鼓起勇氣，尋找解辣的秘方。
普悠瑪事故倖存學生李旻瑄Ｘ金漫獎得主阮光民
邀你一起品味辣在舌尖，念在心間的永恆滋味
去家教班前，先到超市購買辣泡麵是我們專屬的友誼儀式。
其實我不太敢吃辣，但因為是妳，我願意鼓起勇氣開始挑戰。
簌、簌、嘶呼、嘶呼、呼哈、呼哈，太辣啦！
川辣牛肉、紅椒牛肉、麻辣燙、辛拉麵……
不斷加溫的友誼，就像辣泡麵的辣度，越來越高，越來越美好。
直到第8節車廂出軌的那一天，竟然辣到破表，辣到黑色……
世界上所有的泡麵都有期限，幸好，友誼沒有期限。
總有一天，我會找到不被辣瘋的方法！
