營養觀念、生活習慣、慢性病保健、心理健康
旅美營養專家寫給年長者的健康全書
◆年長者所需營養素、推薦飲食法,圖文表格全解析!
◆想要老得比別人慢,8種一定要戒除的生活習慣有哪些?
◆高血壓、糖尿病、癌症……各種慢性疾病怎麼吃?
◆憂鬱症、認知障礙,心理健康如何用吃來改善?
活得久,更要活得健康!
只要「吃對、多動、睡好」,健康到老一點也不難!
臺灣預估2025年65歲人口將超過20%,即將邁入超高齡社會。據統計,只要壽命達到65歲,平均可再活19.3年。醫療技術進步,現代人壽命越來越長,然而延長的究竟是疾病纏身的時間,還是健康的老後,其實與日常的飲食及生活習慣息息相關。
身體衰老並不完全與年紀增長同步,環境中有許多因素會加速老化,例如壓力、過量的糖、炎症過程中釋放的活性氧等。雖然歲月的流逝不可逆,環境的變因卻是我們可以控制的,只要擁有健康意識,養成良好的生活習慣,即使邁入老齡,仍有很大的機率可以維持身體機能健康。
旅美博士白小良將44年的營養知識,以及自身於生活中的健康實踐,整合成本書;告訴大家有健康的身體,才能有好的生活品質,老後才有尊嚴。書中收錄各種科學延緩老化的知識與觀念,包括正確的飲食生活習慣,以及常見疾病所需的營養保健,並介紹飲食與疾病預防及改善,還有與情緒間的密切關聯。從身到心,全面守護年長者的健康!