本書特色1.主題學習，掌握趨勢食品衛生主題式重點輯錄，精準學習。2.法規收錄，一網打盡羅列食品衛生標準及相關法規收錄，透過最新規範記憶，掌握基本分。3.難題詳解，快速理解收錄近年精選考題，隨讀隨練養成應考戰力。
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