改編自日本三大妖怪「酒吞童子」傳說，
史上最「菜」英雄小隊，集結！
一本「不」正經的爆笑和風繪卷超展開！
這裡是京都城，城裡的蔬菜過著和平安樂的日子。
只是這一天，住在東邊山上的蒟蒻怪居然捉走了高貴的日野菜公主！
公主的父親聖護院蕪菁非常悲痛，便命令隨從：
「立刻把都城內有智慧又有膽量的勇士帶來見我。」
於是，六位各懷本領的蔬菜勇士上場了……
本書特色
◎腦洞大開～翻玩日本最經典的妖怪物語
《蔬菜六勇士》取材自日本三大妖怪之一的「酒吞童子」故事，傳說酒吞童子是鬼怪首領，力量強大，危害人間，於是天皇命令大將源賴光率領家臣前往討伐，最後成功的為民除害。而在本書中，場景一樣是古代京城，而居民卻變成形形色色的蔬菜。猜一猜，當日野菜公主被蒟蒻怪抓走時，是哪六位蔬菜挺身而出？而這蔬菜六勇士又是如何各顯神通，打敗妖怪呢？一個典型的英雄打怪救公主故事，卻因為時代氛圍拿捏得宜，以及角色恰如其分的擬「菜」化，而增添了無比的幽默和趣味。
◎古人的繪本？古典風格水墨呈現當代「繪卷」
「繪卷」是日本一種古代繪畫形式，類似「連環畫」，由畫家在長長的絹或布上，橫向繪製連續性的圖畫，並佐以文字，呈現出一段完整的故事，換言之，跟現在的「繪本」有異曲同工之妙。擅長多種創作技法的藝術家鶴田陽子在本書中，刻意模仿繪卷形式，畫面橫向、文字直書，鏡頭大致維持由右至左平移，並採用古典氣息濃厚的透視和構圖，在溫潤淡雅的水墨筆觸和書法引領下，繪本和繪卷這兩種古今的「圖畫書」有了超越時空的連結，讀者在翻頁的同時，彷彿也展開了一卷長長的奇幻閱讀旅程。
◎「食」在不簡單！蔬菜六勇士可是大有來頭！
故事中，六位蔬菜勇士分別是竹筍、松茸、賀茂茄子、水菜、金時胡蘿蔔和堀川牛蒡，為什麼是這六種蔬菜呢？因為他們幾乎都是京都傳統名物「京野菜」的成員！「京野菜」是京都特產的傳統蔬菜品種，可說是京都的驕傲呢！而不只六勇士，本書中其他配角蔬菜如聖護院蕪菁、鹿谷南瓜、慈菇……也都是京野菜的一員，在作者巧妙安排之下，大小讀者都能輕易愛上這些優質蔬菜，並激起更多觀察生活中蔬菜的好奇心，實是食育繪本的絕佳典範。
