走讀明治維新-下冊

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細細品味歷經滄桑、繁華的維新趣事

3C聖地秋葉原來竟是蔬果集散地!
你去過「銀座」,但你知道「金座」和「銅座」嗎?
日本庶民美食紅豆麵包的出現,歸功於武士的廢除
吳服店,如何變身現今聞名的百貨公司?
馬拉著火車在鐵道上跑?這是什麼狀況?
牛奶,居然曾經只有貴族喝得起


跟著牛奶杰看天皇行幸各地
交通建設民生政策工商發展船堅砲利其他長遠影響

從日本旅遊中探索明治維新的足跡
明治維新之於日本的重要性
說是使其奠基為今日全方位之強大也不誇張
你一直以來喜歡的日本文物、建設、風土民情
或許或多或少也承襲於這個具劃時代意義的現代化革新
當我們將目光焦點集中在最新最好玩的事物上時
不妨也放大旅遊觀點
深入歷史文化蘊涵的百般況味



歷史向來不只是過去的事,
是和現在的一切息息相關的事
日本文化原來如此


‧江戶時期日本完全沒有鐵道建設
現在大家對日本旅遊的印象,大多會覺得交通很方便鐵道四通八達。儘管日本現在的確是鐵道大國,但在江戶時代其實是完全沒有鐵道與火車營運的,目前的路網規模,都是啟動明治維新後才開始發展的成果。

‧你去過「銀座」,但你知道「金座」和「銅座」嗎?
銀座在江戶時代就是熱鬧的街區,地名由來是幕府在此設立銀幣的鑄造所,而通稱為銀座(同理,其它地方還有金座與銅座)。當局在1869年(明治2年)修改江戶時期的舊町名,正式將此地編為「銀座一丁目」至「銀座四丁目」。

‧日本庶民美食紅豆麵包的出現,歸功於武士的廢除?
武士木村又兵衛在失去身份地位後,被安排前往長崎學習製作麵包。學成後,開設了麵包店,其次子並研發出紅豆麵包,但當時吃麵包的平民很有限,市場反應並不熱烈。後來是趁著明治天皇在公園賞花的機會,將紅豆麵包獻給天皇,才一舉打響了這款麵包的知名度,廣受人們矚目。

‧大阪通天閣原來是重製品
現在看到的大阪通天閣原來是第二代重製品,通天閣第一代在二次大戰時燒毀,並響應響應政府「捐鋼鐵報國」的政策,將鐵塔拆除交由軍方處置。

‧土佐稻荷神社的神紋=三菱集團「三片菱形」的著名商標
土佐稻荷神社所在地的北堀江這一帶,在江戶時代為土佐藩的倉庫群,明治初年讓渡給彌太郎,被視為三菱財閥乃至現在的三菱集團發祥地。有趣的是,三菱集團「三片菱形」的著名商標,也是土佐稻荷神社的神紋。玩家到此一定要睜大眼仔細找找!

‧「明治」食品原來發跡於台南
如今已成為日本業界大樹的明治製糖株式會社,在1906年12月成立之初,其實總社與工廠是設於台灣台南麻豆的總爺糖廠。戰後,他們在台灣的糖廠如同其它業者撥交給台糖,在日資產繼續由明治製糖株式會社經營。成為當初從台灣起步、如今在日發揚光大的「灣生企業」!


江戶時代 3C 台南 明治 通天閣 金座