本書收文十六篇，各有重點、各展特色。具有以下三個特別處：
-具有環亞太各地華語教學之時代研究特色；
-具跨國跨域學者與團隊之密切合作研究特色；
-具結合語言本體及教學經驗重實證之研究特色。
本書的緣起是由「第十屆亞太地區漢語教學國際研討會」所發表的百餘篇論文中，經過主編及編輯委員於會後選出具有東亞地區針對性的論文，再經過雙向匿名評審的篩選過程，所彙編而成的論文專書。
華語教學隨著不斷發展而轉精，近年學界已強調要針對國別化及語種化的發展，無論是教材編輯、教學法、語言安排及師資培訓等，都應有明確的地域針對性，才成符合當地實際的需要。此書名之為：《東亞與東南亞地區之華語教學》，本書的出版正是呼應此趨勢，並期待日後有更多的國別化之華語教學研究得以出版。
