香氣腦科學:教你如何利用「香氣」刺激大腦,揭開情緒、學習、人際關係與病痛的60個腦內祕密

NT $ 316


第一本全方位解析嗅覺與大腦連結的趣味科普書!
大腦認知科學專家&香氣博士,
以腦科學與嗅覺相關研究為基礎,
揭開情緒、學習、人際關係與病痛的60個腦內祕密!


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汽車皮椅的氣味,可以讓父子兩代都買上同個牌子的名車?
聞聞書頁的紙張氣味,可以提升讀書的效率?
男生吵架很難贏過女生,女生停車老是困難重重,
這些竟然都與腦部構造的差異有關,
而且運用氣味,你真的可以改變自己的生活!

大腦是調節人類思考過程、情緒及記憶,掌管智能與情感的部位,
而「嗅覺器官」則悄悄傳遞被眼睛與耳朵忽略的重要訊息。
當我們在感受情緒、學習新知、維繫人脈、分辨病痛時,
大腦內部會出現什麼變化?
「氣味」又會對大腦的運作造成什麼關鍵性的影響?
本書將從情緒、學習、人際關係與病痛四大方向,
帶你窺探大腦與嗅覺的連動關係,擺脫焦慮、美化人生!

結合市場行銷、教育、藝術及神經醫學領域,
藉由「氣味」駕馭大腦,成就無限可能!

▎我們強烈建議這些人士閱讀這本書:
(1)對於腦科學與生理及生活間的關係具有興趣的科普讀者
(2)想要找到平復心情波動、提升學習效率、促進商業銷售等實質運用的一般大眾
(3)希望培養科學素養,了解最新科學方法的學子

本書特色
「腦科學」相關的書籍,總是充滿艱澀的專家研究與學理;即使是入門的書籍,也多只是增加了圖解或照片。
本書作者在其腦科學及嗅覺的研究支持下,由日常生活中平易的事物作為出發,以淺顯輕鬆的筆觸寫就一本關於嗅覺與腦科學的科普散文集,即使對於科學不具偏好與基礎的讀者,都能夠在其中找到閱讀的樂趣與生活上的運用。

推薦人
DGIST文濟一教授是韓國不可多得的嗅覺研究專家。雖然和視覺、學習或是記憶等相比,目前嗅覺在腦科學方面的實證仍然不足,但是認知氣味的本能在我們日常生活當中是最強而有力的感官之一。作者在本書中從嗅覺器官出發,以腦科學的完整知識為基礎,對於「人類是如何感知並認識這個世界的呢?」的問題給予了平易近人的解答,也不吝於給夢想成為腦科學家的年輕人提出建議。在本書中可以看出他對讀者懷抱著深邃而悠遠的關愛之情,希望有志從事腦科學相關工作的青少年和年輕人,可以在本書中盡情享受這位智者的芬芳氣息。
――鄭在勝(腦工程學者,《鄭在勝的科學音樂會》、《十二個足跡》作者)

每個人都有自己專屬的獨特香氣,而這股香氣是無數的經驗在大腦中透過編碼造就而成。在《香氣腦科學》一書中,作者將眼睛看不見的香氣知識用溫暖的文字記錄下來,將他在腦科學的洞察藉由日常故事精彩地呈現,誠心向大家推薦這本書。
――張東善(腦科學博士,《大腦裡還有另外一個大腦》、《大腦想跳舞》作者)


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