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丙級中餐烹調（葷食）學術科通關寶典含食品安全衛生及營養共同學科題庫-最新版（第三版）
  1. 丙級中餐烹調（葷食）學術科通關寶典含食品安全衛生及營養共同學科題庫-最新版（第三版）

丙級中餐烹調（葷食）學術科通關寶典含食品安全衛生及營養共同學科題庫-最新版（第三版）

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產品特色：
1.依勞動部最新公告學術科試題撰寫而成
2.以表徵論判定食材熟成，輔以精美圖片強化學習效果
3.歸納刀工未評比部分及刀工規格，降低失誤提升過關率
4.依照烹調順序排列菜譜，方便閱讀與學習
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6.提供烹調五大流程，貼近業界職場環境

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