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飲食謬誤:帶你認清88個飲食謬誤

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不吃主食多吃菜減肥,大錯特錯?粗糧越多越好?荔枝食用不當可能致死?服藥前後一兩個小時不要喝牛奶?喝茶解酒,其實弊大於利?咖啡其實對人體有很多益處?
本書詳解一般人常犯的88個飲食謬誤,分為八大類,涵蓋主食肉菜、油鹽醬醋、水酒茶飲及生活習慣等方面。每個謬誤講解後,都有相應的正確膳食建議,教大家如何正確地吃,充份發揮食材營養,吃出健康好身體。


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