磨劍三年，項明生多次親自走訪日本明治維新歷史舞台，於明治維新一百五十週年之際，穿越九州、本州及北海道十八個城市，拍攝經月，製作成十三集文化旅遊節目《明治憑甚麼》，透過和魂洋才、和製漢語、建築、大學、日式西裝、火車、紅豆包等日常衣食住行之中，敍述日本人由武士蛻變成紳士、由大媽變成Lady的世紀史詩。
遍尋衣食住行之中、始於明治維新的日本第一：去日本第一間床屋（髮型屋）set一個明治髮型、去明治時代開張的洋服店度身試穿日式西裝Sebiro、在日本第一間洋食料理餐廳嘆咖啡、在日本第一間民營小岩井農場吃牛奶拉麵，以及入住日本第一間西式酒店！更成為香港第一個攝製隊進入明治天皇的「凡爾賽宮」─赤坂離宮，一窺明治天皇霸氣！
