煮婦心機:速簡快,廚房菜鳥偽裝大廚的72捷徑

NT $ 315


靈感缺乏、腦當機的煮婦救星!
菜名厲害,工序卻是簡、速、快。
料理教室不外傳之美味神配方,
芭娜娜老師厲害教,料理新手抄捷徑變大廚!

學會料理偷吃步,暴走煮婦開始自信優雅料理,老師私授不NG的料理心法在這裡:
成功料理第一步,食材挑選不馬虎。
學會就美味的基本調味技巧。
選對鍋具事半功倍。
餐具與菜色的搭配絕對是一門功課。
擺盤素材與視覺好感度的大學問

本書特色
愛上做菜的簡速快料理心法老師跟你說。
工序簡單卻美味,料理信心大躍進。
台式、中式、日式、西式各式料理任你選。
肉類、海鮮、主食、湯品、纖食、甜點開放點菜。


大廚 料理教室 料理


廚房 戶外 白醬 蔬菜 平底鍋 起司 紅酒燉牛肉 海鮮 麵粉 低筋麵粉 蒸鍋 章魚燒 料理 家常料理 菜色 食譜


猜你喜歡