1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。2.學科試題細分工作項目與自我診斷，提升學習效果。3.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。4.每題均附有詳細解析，練習考題亦可達到學習效果。5.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。
考題 烘焙食品
