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家庭味祖傳烘焙:極簡烘焙原則
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烘焙課
烹飪
蛋糕
烘焙
家庭
鮮奶油
家庭味祖傳烘焙:極簡烘焙原則
NT $ 308
當烘焙變成日常所見,
媽媽祖傳的配方,
開啟你的家庭烘焙傳統,擁有你和孩子專屬的
食光記憶。
對你來說「烘焙」是什麼?可能是市面上店家賣的精緻蛋糕;或是需要特別去上烘焙課才可以學會的烹飪料理。這本書告訴你,「烘焙」是在家隨時都可以做的,不一定要鋪上漂亮的鮮奶油或巧克力裝飾,最重要的是「蛋糕,可以吃熱的;也可以吃鹹的」。本書打破一般人對烘焙敬而遠之的想法,取而代之的是「隨興、愉快」,讓你在家裡和孩子一起做一道屬於「你家的點心」。
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