一般人對素食一知半解,何謂蛋奶素?何謂純素?純素不單包含飲食方式,更是對動物的尊重。作者以個人純素飲食的抗癌經歷,以及純素飲食的豐富經驗,向讀者提出實踐策略(例如在街或旅行茹素小錦囊、純素superfood等),無論何時何地實行純素飲食不再感到困難。
・愛煮愛吃的讀者可參考書內作者經常光顧的純素餐廳及食材店舖,挑選純素及素食的好食材,又或照著作者自家的美食、純素朋友及餐廳食肆的推介,煮一頓素食大餐。
・小帕推廣純素飲食不遺餘力,相識滿天下,書內訪問了海內外不同背景的知名純素者,瞭解他們純素飲食的故事及實踐方法。作者於書末解釋一般人對純素飲食的誤解及疑問,讓讀者更明白純素飲食的意義及方向。