每道菜都有屬於他的專用醬汁：ＥＸ：烤米血＆沙嗲醬、去骨雞＆泰式烤醬、雞肉丸子＆薑汁照燒醬、排骨＆甜麵醬、冰鎮軟絲＆滷汁、薑母鴨＆辣豆乳醬汁、塔香鮪魚＆油醋汁、苦瓜封肉丸＆關東煮甜辣醬、五花肉＆梅汁醬
薑母鴨 塔香 泰式 油醋 鮪魚 沙嗲醬 甜麵醬 料理 軟絲
