你知道如何聰明吃,才不會將癌症吃進肚?
本書為你一次解答,你最想知道的「吃什麼防癌」最有效?抗癌該怎麼吃?
教你了解身體警訊,降低發炎機會,全方位打造防癌力!
■吃錯、喝錯,癌症真的會上身!
10大癌症中,有8大癌症與不良飲食習慣及肥胖有關,如果習慣重鹹口味,常三餐在外的人,怎麼避免吃進過多膽固醇及致癌物?
本書教你5招聰明飲食方法:1.肉量減半,蔬果加半。2.減少外食,在家進食。3.學會慢食,不急食熱飲。4.菸酒要分家,檳榔要戒掉。5.重口味靠邊站,清淡是主角。書中還有更多外食族,應酬族的飲食防癌妙招!
■抗癌食物怎麼吃才對?
有10種抗氧自由基能力特別強,可延緩衰老,抵抗疾病的食物,如果正確食用,不但可強身健體,還能預防多種疾病……
本書告訴你這10種食物的來源,還有如何吃,更好吸收的方法!
■慢性發炎不能輕忽!如何改善發炎體質?
癌症是健康頭號殺手,有人說:長期慢性發炎會變癌症?兩者真有密切關聯嗎?又該如何增強免疫力?
如果免疫系統出錯,當心「發炎」像失控的火勢蔓延全身!本書告訴你輕鬆抗發炎的習慣,遠離發炎體質。
【本書特色】
◎實踐最有效的防癌力
習慣喝熱茶?喜歡吃紅肉嗎?本書點出民眾習以為常的一些飲食習慣,卻可能增加罹癌風險,提出正確的飲食觀念和聰明吃的飲食方法,只要從今天開始努力實踐,就能調好體質,遠離癌症。
◎為身體的免疫系統加分
不少動物實驗研究證實,癌症與慢性發炎關係密切,本書在預防醫學的觀點下,更全面的告訴你,如何避免發炎體質,增強免疫力。
◎吃什麼防癌?本書詳盡解答
哪些是抗癌食物?如何吃最能吸收營養?本書詳列超級好食物,解析其中的寶貴成分,說明該怎麼料理,才能發揮最大抗氧化功效。另外,坊間一些保健食品或是防癌偏方,到底哪些可信,哪些不能亂食用,本書有詳盡分析。
◎圖表整理,問答淺顯易懂
本書文字敘述易懂,各個篇章亦有運用圖解,Q&A問答,小常識的整理,讓你輕鬆掌握重點。