現代人終日為工作奔波,早餐匆忙、午餐快捷,晚餐往往成為一天中最值得期待的時刻;無論工作多麼疲憊,回到家中,和心愛的人一起做飯、吃飯,就是莫大的幸福。
這是一本關於「晚餐怎麼吃」的戀食記錄,既是毫無負擔的少食低脂料理提案,更是戀人之間的美味關係之旅。兩人份的晚餐,從食材揀選到份量調節,從主食、湯、菜的搭配到烹製的過程細述,盡皆扣緊了食欲和愛戀的符旨,書中以愛情關係裡的情緒作為分類:兩個人的平淡(小炒),兩個人的浪漫(西餐),兩個人的孤單(簡餐),兩個人的溫暖(晚餐),兩個人的永遠(大餐),每一道食譜搭配製作時的心得和思緒,化成所有療癒系的各式菜餚,暖胃亦暖心。
兩個人的幸福,來自生活裡點滴的美好,最簡單直接的美好就是一頓彼此共享而口味適切的晚餐,靜靜翻閱本書,看見一道菜的完成,也看見了幸福的本質。
書籍重點
珍視晚餐,珍視彼此的美好時光
平淡、浪漫、孤單、溫暖、永遠……
不同關係裡的美味提案,
心意和情緒在各式料理中蔓延。
愛而營養,戀人專屬的菜單
40套精心選配的日常幸福滋味!
美食小情書,給你愛人般的適時溫暖!
為愛情中的兩人特製的晚餐,
從日常平淡的小炒到熱戀浪漫的西餐,以至孤單時的簡餐或節日時的盛宴……
一本食譜的閱讀,也是一路通往幸福的剖析
不知從什麼時候開始,更傾向於保留了蔬菜本身味道的一些清淡飯菜,就像兩個人相處久了,反復過後,還是喜歡那個原本的對方。柴米油鹽、朝夕相處的日子,會讓兩個人變得默契,生活節奏似乎都能同步,甚至連長相都可以越來越相似。感情,有時候就像種子,種下去很容易,但要讓它發芽、開花直至結果總不那麼簡單。就像有些瓜果,必需要等過四季才能成熟……一個葷一個素,簡單得就像一句「你好嗎?」的關心,卻也能讓兩個人感覺心裡暖烘烘的……