幸福的每一天從”一顆蛋”開始
一顆小小的雞蛋，卻是世界上最便宜方便又營養全面的高機能食物
含有高蛋白、豐富礦物質和胺基酸
孩童成長需要它，男性鍛鍊肌肉要補充它，女性瘦身與生理期前後更要吃它！
湯品、主菜、開胃菜、輕食、點心……
只要冰箱裡有蛋就搞定！
早、午、晚餐和消夜，隨時來一道
中式鑲蛋、泰式炸蛋、美式早午餐、法式吐司、日式玉子燒、西班牙烘蛋……
只要15分鐘滿點營養美味端上桌！
累計突破20萬人氣的
各式簡單好吃的雞蛋料理大匯集～！
愛吃，懂吃，更要以吃養生！
減少化學添加物！拒吃過度加工食品！
60種天然食材原味，教你吃出健美活力！
讓你不上妝也有好氣色，從內到外，輕‧透‧美‧麗！
你是否總是選擇方便的速食、微波食品？
三餐在外吃的油膩膩？重糖、重鹹、重辣？
原味主義，真食物！森林系輕食料理
減少食品添加物，教你吃出健康！
本書介紹60種容易取得的天然食材
以不過度烹調、保留食材原味、攝取均衡營養為準則，
教你用正確簡便的烹調方式，
依個人健康需求或喜好自由搭配各種食材，
享受最天然的新吃法，讓你吃得安心、健康又美味！
本書特色
★料理新手也能輕鬆學會！
60種常見天然食材X正確簡便的烹調方法
★基本食材種類豐富！
具有飽足感的主食、富含膳食纖維的蔬菜、
補充活力的奶蛋肉類、提升免疫力的新鮮水果
★吃對、煮對！營養滿點！
地瓜、大蒜、玉米、燕麥飯、鴻喜菇、低脂雞胸肉等多種食材，
敎你如何吃對、煮對，才能充份攝取營養！
更可依個人健康需求或喜好自由搭配，吃的健康又美味！
★森林系輕食料理的四大功能！
ˇ水嫩美肌！不上妝也有好氣色
ˇ低卡！愈吃愈瘦零負擔
ˇ排毒！促進身體新陳代謝
ˇ健康！輕鬆為健康打底
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