只要按照書中的材料和配方、一步步製做，無論是甜點新手或老鳥，都能輕而易舉做出美味甜點。 如果你家裡沒有烤箱或不喜歡烤箱烘焙的重口味甜點，告訴你，像軟綿綿的慕斯、吃起來口感滑嫩的奶酪、果凍和布丁、街頭巷尾最流行的可麗餅、鬆餅、蛋卷和銅鑼燒、夏天不可不吃的冰砂和水果盤，還有手工巧克力等，都是不費時、好吃且不用烤箱就能完成的甜點。 清涼低卡的慕斯、奶酪、布丁和果凍，流行時尚的可麗餅、鬆餅，蛋卷和巧克力，消暑解渴的冰砂和水果甜點，統統不用烤箱輕鬆可完成。本書精選做法超簡單不失敗食譜，幾個步驟就OK。所有材料都是最常見的，在超市、市場可以輕鬆買到。【本書特色】◆不用擔心家裡沒有烤箱，做不出好吃點心，慕斯、奶酪、布丁、果凍、可麗餅、冰砂、水果甜點、巧克力……，都是不用烤箱，利用平底鍋、蒸鍋和模型就可以輕鬆快速超簡單做出來的點心，新手一定成功！◆加量不加價，新版加贈：綜合口味手工蛋卷＋蜂蜜金黃水果＋地瓜煎餅。
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