地瓜餐的原創設計者陳堅真老師長年推廣「自然律例」的養生保健觀念，開課至今受到社會上各個階層廣大學子的歡迎，並帶動起一陣吃地瓜的風潮。其實地瓜餐只是她整個課程中的一環，這本書則詳實收錄了陳堅真老師多年的養生經驗，讀者能夠從提綱挈領的篇章裡面輕鬆了解整個課程的要義。
本書內容一開始從建立正確的養生觀念談起；第二，提醒讀者飲食應該注意的事項，如何認識健康食品，以及如何吸收營養，不必花大錢就能夠得到最佳效果；第三，運動養生的訣竅與方式；第四，認識肝、腸、胃的致命傷，要從日常生活作息和飲食來維持身體重要器官的正常運作；第五，討論致癌的因果；最後，則對現今錯誤的育兒觀念提出建議，即養生之道要從小養成習慣。
本書特色在於，不單只以醫方的角度來看問題，作者陳堅真老師曾經歷過重症，後來痊癒，甚至恢復青春，如此現身說法相當具有說服力。
她總結自己的生、老、病到病癒、駐顏有術的經歷，以及學醫自療的心得，歸納出一套有系統的「自然律例」養生之道，完成這本易懂且實用的養生保健書，非常值得受現代文明病痛所苦的大眾來參考。
