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魯邦種的奧義：令人怦然心動的「天然酵母麵包」！魯邦種麵包技術報告
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NT $378
益生菌酵素嚇嚇叫
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魯邦種酵母麵包：小麥熟成的「旨味」，專屬「魯邦種」的真情書！
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NT $405
春夏秋冬野生酵母菌　烘焙研究手札：發酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜園的素材，依循季節的流轉、酵母的發酵情況，悉心烘焙麵包！
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發酵：麵包「酸味」和「美味」精準掌控
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NT $396
從酵母思考麵包的製作：75個關於製作麵包的為什麼？認識並應用老麵．葡萄乾種．天然酵母種．啤酒花種．酸種．檸檬種，以及各式酵母種組合（暢銷新版）
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NT $432
魯邦種的奧義（二版）:令人怦然心動的天然酵母麵包！
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NT $378
四季 益生菌 神仙 花卉 高鈣 酵素 氧氣 風行 寡糖 麵包 蛋白質 優酪乳 牛乳 水果 酵母菌 天然酵母 弗爾 酵母 葡萄乾 發酵 檸檬 熟成