諺語是形式精鍊淺白、可俗可雅的短句或韻語,用植物的名稱、形態、用途等形成的台灣諺語,就是本書所說「植物的台灣諺語」。
西瓜倚大邊、澎湖絲瓜—雜唸、圓仔花不知醜、火燒林投—不死心……從這些耳熟能詳的諺語中,可以看到很多植物都是農業時代的主要作物或常見蔬果或產業植物。藉由熟悉的植物,瞭解台灣俗諺的真正內容,更能體會先民數百年來在台灣所創造的文化內涵。
本書蒐集的25則台灣諺語,包括:風頭松柏;茄仔開黃花—變性;乞食背葫蘆—假仙;火燒甘蔗—無合;西瓜倚大邊;西瓜藤,搭菜瓜棚;澎湖絲瓜—雜唸;六月芥菜—假有心;紅柿出頭,羅漢腳目屎流;外省人吃柑仔—酸啦;黃蘗樹頂彈琴;香蕉吐子,害母身;蕗蕎蔥,假大瓣;食蒜仔,吐蕗蕎;菜頭蒜節;老人食麻油—鬧熱;圓仔花不知醜,大紅花醜不知;荷蘭豆性—快熟;火燒竹林—無的確;桃花夾竹;火燒林投—不死心;關公劉備,林投竹刺;藥店甘草—逐項雜插;草地發靈芝—小地方出大人物;食曼陀花。
文學*25則諺語典故:講述該植物諺語的歷史典故、文化背景以及在語文中的應用。
科學*27種植物介紹:介紹該植物的外型特徵、生態環境,以及有何用途。
美學*135幅精美插畫:呈現植物的整體及局部,例如:植株,根,莖,葉,花,果實,種子等。