◎「本店推薦的菜色花三天研製」,多寫這句文宣,餐廳銷售額成長兩倍。
◎你瞧不起的鐵棒,他竟高價收購?因為這是星際大戰尤達聯名款光劍。
◎別只想著「便宜賣」,很多時候,漲了價反而能篩出好顧客!
◎兩顆雪餅就賣10萬日圓?把食物變禮物,自然高「貴」。
作者小阪裕司是日本知名的行銷專家,ORACULUM人才、結構研究所代表,
他從2017年開始,在日本教授「漲價後顧客依舊買單」的行銷管理實務,
迄今授課企業多達1,500家,獲得日本經濟產業省的肯定。
他指出,通膨已是大勢所趨,因此萬物皆漲,
但要用什麼理由漲,顧客不反彈?該漲多少才合理?
怎麼說明「我們要漲價」的理由,才能爭取顧客的認同?
本書以成功案例為證,教你如何把價格變高,顧客還是甘願買,
這是商學院從沒專門開一堂課來教的「漲價學」。
◎別只想著「便宜賣」,漲價能幫你篩選好顧客!
水電費高漲,要用大量水電的洗髮店、寵物沙龍店怎麼漲價?
光哭窮說「我都沒賺」沒人信。某家寵物店用電子報詳細說明漲價原委!
結果調整價格後,單月毛利是前月的215%,而且留下來的都是忠實顧客。
◎兩顆雪餅賣10萬日圓?食物變禮物,當然高「貴」!
京都糕餅店推出雪餅「黃金龜」,1,000顆裡只嚴選最好的兩顆,
外層還包上金箔,而且從包裝紙到盒子,都出自傳統工藝名店,
儼然日本技術精華。不少人買來送禮,甚至還有海外訂單!
◎我該漲多少錢──別看競爭者,看顧客!
成本設定為30%或40%再回推定價,只適合大量消費時代!。
得改從「內部參考價格」來思考!就是顧客覺得這值多少!
例如,一支簡單的鐵棒搭上星戰聯名潮,價格就翻倍!(作者自己都搶買)!
◎如何實現無痛漲價──人會因情感而行動。
日本石川縣濱田紙業的業務,只靠短短一句問候語:
「某某先生您最近如何」讓詢價的廠商多了10倍,
客戶大量訂購也不給折扣,結果回頭率從3%拉高到26%,為什麼?
因為多數顧客要的不是折扣,而是你期許他的美好未來。
根據最精打細算的日本主婦消費調查分析,
人的內心有兩個用錢開關:一個花在買生活必需品、一個用在對自己有意義,
多數人會拚命節省生活開支,卻肯花大錢買「值得」的東西。
如果你能把「生意」賦予價值,變成顧客心中重要的「意義」,
即使東西變貴了,他會更想買。