高雄市立歷史博物館透過展高雄系列，對本市各區策劃多面性的導覽介紹，本書為2022年「岡好的刻度─岡山特展」延伸展覽專刊。岡山的人、文、地、產、景印象鮮明，面向廣泛，本展以「刻度」為題，以有趣的數字串聯岡山的文史、族群及工商業等發展脈絡。談到岡山，我們往往先想到遠近馳名的羊肉美食、豆瓣醬和大崗山蜂蜜，或者地方盛事籃籗會。至於岡山為何是著名的「空軍之鄉」？全球最密集的「螺絲窟」聚落又如何在此崛起？藉由本次特展，引導民眾認識更完整的岡山面貌。
遠近馳名 豆瓣醬
