“你知道烏魚子英語怎麼說，車輪餅怎麼講嗎？
享用台灣美食時，你是否思考過各式料理的英文名稱呢？
當外國友人來台，我們該如何用英文自信地跟他們介紹台灣美食呢？
本書讓您不只能娓娓道來
還讓外國友人接地氣，深入體驗台灣美食文化
吃飯皇帝大，台灣視「吃」為人生大事，這座小小的島嶼上，蘊含豐富飲食文化，吸引無數外國遊客造訪。但台灣飲食獨特，和國外大不同，愛吃又愛台灣的你我，又該如何讓外國友人擁抱台灣美食，了解美食背後蘊藏著數十年，甚至數百年的故事。對於美食愛好者、英語學習者，或想將這些有趣的美食故事與國際朋友分享的人來說，本書是您最佳雙語指南。
＊雙語美食故事──中英介紹美食的食材、烹調及歷史故事，讓您搖身一變成為地球村的美食通。
＊精美美食插圖──賞心悅目的插圖令人忍不住食指大動，方便於介紹時展示給外國朋友。
＊美食詞彙大補帖──收錄各種烹飪常用句型及詞彙，聊起美食可以用英文侃侃而談。
在台灣街頭尋找美食時，請帶上這本書。祝您胃口大開！
專文推薦作家張誌瑋｜南臺科大黃大夫教授、張韶華教授
誠摯推薦作家曹銘宗｜作家焦桐
Areyoulookingforabookaboutthestoriesoffoodsanddrinks?Doyouwanttoknowwhoinventedthemandwhytheyaresodelicious?FeelshortofwordstoexplaintheingredientsandcookingmethodforStinkyTofu?ThisisausefulbookforfoodiesandEnglishlearnerswhowantstolearnandsharetheseinterestingstorieswithinternationalfriends.
TheRealStoriesBehindTaiwaneseFoodandDrinkinclude:
*40storiesbehindTaiwanesefoodanddrink
*anintroductiontocookingfood
*beautifulillustrations
TakethisbookwithyouwhenlookingfortastyfoodonTaiwan’sstreets.Enjoyyourmeal!“
