最新蔬果切雕基礎技法提供21部真人影音教學-最新版(第二版)-附MOSME行動學習一點通

NT $ 342


產品特色:
1.最完整的各式蔬果選購重點。
2.圖解過程最清楚,最詳細。
3.作者教學經驗最豐富。
4.種類最多,最完整的果雕叢書。
5.融合中餐,飲調檢定、盤飾、水果切盤。
6.融合節慶主題,增添教學趣味。
7.學後立即自我評量,技能由手入心。


最新版 中餐 行動學習 教學 檢定 MOS 蔬果