★北京大學腫瘤醫院臨床治療超過50萬人的癌症權威,分享從醫35年的專業經驗。
★以科學為本,闢除網路謠言,針對東方人的體質及飲食習慣設計,有效提升患者的體力與免疫力。
★不僅癌症患者,本書更要幫助家屬,如何從飲食上給患者最好的照護。
★涵蓋不同型癌症的手術前後、化放療前後,以及出院追蹤期,最全面的飲食及用藥建議。
★除了治療,也重視預防,從生活習慣和飲食選擇,提供讀者實用的建議。
癌症高居臺灣十大死因之冠已近40年!
就如同過去的三高,癌症已成為現代的新慢性病,
每個人都必須學會如何與癌症共生共存!
營養,是癌症治癒的關鍵。營養良好才有體力和免疫力,來對抗手術後感染,順利走完化、放療程,度過漫長的追蹤期,最終擺脫癌症。在物資豐足的今天,吃得營養似乎是輕而易舉的事,但對癌症患者而言,體內器官受到癌細胞的侵襲,甚至治療手段的傷害,往往是「沒胃口」、「吃不出味道」、「吐得比吃得多」,如何攝取足夠且適當的營養不僅患者苦惱,更讓患者家屬手足無措――
動手術前該不該吃?吃什麼?平時吃的藥還吃不吃?
動手術後又該吃什麼?喝湯喝粥足夠嗎?辣該不該吃?肉能不能吃?
化療後一直嘔吐怎麼吃?放療後無法吞嚥怎麼辦?
吃不下一直吊點滴行不行?
追蹤期該怎麼吃?真的有吃了容易復發的食物嗎?
腹脹、腹痛該怎麼辦?拉肚子又該怎麼吃?胃酸逆流、嗆咳如何處理?
可以搭配中醫調養嗎?吃保健品真的有益嗎?
本書涵蓋術前、術後、放療、化療等療法療程,以及不同癌症類型,提出以科學為本、簡單明瞭、全方位的飲食指南。不僅如此,預防勝於治療,書中還整理了5大抗癌食物╳5大抗癌NG習慣,給患者及家屬全方位的健康照護。