藥食同源飲食原為療養身心
食材、飲食就是最天然有效的藥醫
既養補身體、心靈、也是疾病的藥石
食材的四性或四氣就是要藥性，最好的偏方是食物組成的療效
以食材為主，針對其藥用方法與療效介紹編輯方便應用
包含蔬菜、水果、五穀、調料等，廚房日常使用的食材
基礎食物療法，簡單實用便利
玉米：水腫、黃疸、暈眩、高血壓、虛汗
大蒜：感冒、風寒、鼻塞、鼻炎、咽喉疼痛、牙痛
香菇：便秘、降血壓、
草菇：降血壓、去火利尿
海帶：增強腦力、降血糖
蓮藕：潤肺止咳、排尿疼痛、血催乳
芹菜：解酒、眼睛紅腫、降血壓、降壓通便、清熱利水、止血通淋、活血養血
黃豆：安心養神、糖尿病、健腦提神
豆漿：強健心肌、補血益氣、胃脹氣、延年益壽、護髮養顏
百分之八十至八十五的人體疾病是能夠自我控制的
渡過某個階段以後，個體便會痊癒
有治療功用的這些化合物
其實從來就一直寄存在我們的食物中
