九位婆婆媽媽教你學會
如何在市場琳瑯滿目的菜色種類中，
挑選品質最好的食材；
學會媽媽們為家人鑽研的挑嘴料理及選菜秘訣，
讓你的料理功夫速成專業的水準。
婆婆們花了大半輩子的歲月，
累積了雄厚的料理功夫；
媽媽們承載上一輩的菁華，
研發了營養、美味俱全的挑嘴好菜。
九位婆婆媽媽們鑽研的選菜秘訣也是必學的料理精髓，
由本書集結這些私房絕活，
讓讀者用一本書的時間，
輕鬆學會婆婆媽媽的私藏料理。
本書特色：
*手機掃瞄QRCode立即觀看媽媽們的步驟教學。
*在開始學習料理製作前，告訴你必學的料理基本功夫，讓你在製作過程中不慌亂手腳。
*做好料理從選材開始，實用的選菜秘笈指南教你選出最新鮮的食材。
媽媽們提供的私房做菜秘笈，是讓料理好吃的最關鍵的元素，必學！
