讓糖尿病患者成為自己的康復食療師如何既降糖，又食得滋味？糖尿病患者如何選擇甜食？糖尿病患者應該遠離什麼食品？哪些食物利於糖尿病患者改善症狀？著名營養師方仕集25年臨床經驗傾力揮筆，為糖尿病患者答疑解惑，全面講解科學的飲食方法。本書選取了100多種有助於防治糖尿病的食物進行重點解析，每一種食材都介紹了其所含有的降糖元素，詳細分析其有益之處、營養和功效、飲食宜忌等。書中每一種食物均配有降糖食譜，教你如何將食材做成健康美味的佳餚。
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