在用戶超過二十萬的超熱門美食攝影APP「miil」上獲得廣大支持的「麻子食堂」，
精彩食譜與料理照片集結成冊大公開！
拒絕外食，「晚晚餐」新革命
方便快速－－15分鐘上桌，明日便當一起完成！
營養均衡－－以蔬菜為主，卻有滿滿飽足感！
美味低卡－－絕對好吃，晚點吃也不造成負擔！
〔SpecialEvents〕做菜樂趣小專欄
用智慧型手機拍出誘人美食的小訣竅
專家傳授的美味蔬菜鑑別法
秀髮閃閃動人、烏黑亮麗的美髮食譜
這本書適合每天工作打拚，經常較晚下班的女性＆男性，
或是家中有晚歸的另一半及兒女的煮夫煮婦們。
現代社會由於生活型態改變，隨著上班、上課、補習時間的拉長，一家人相聚的晚餐時間也越來越晚，印象中的三餐時間已經悄然改變，不再是早餐(6點~8點)、午餐(11點~13點)、晚餐(18點~20點)，而是早餐、午餐、晚晚餐（20點～）。比一般晚餐時間更晚一些，稱為「晚晚餐」。
想跟家人一起吃飯，但家人都要上班、上課，有時回到家都快九點。如果還要清點冰箱裡有什麼，決定菜色再依照食譜做菜的話，實在太辛苦！且夜裡吃太多也會擔心體重居高不下……
書中介紹的「晚晚餐」食譜大多以方便迅速、好吃又熱量低的單品料理為主，不過都能獲得充實的飽足感，兼顧美味與營養。本書想跟各位讀者分享的是作者家中平常做的「晚晚餐」，以及隨時都能從冰箱拿出來馬上享用的「常備菜」做法。
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